Visite gastronomique à pied de la cuisine de rue du Caire

La visite à pied de la cuisine de rue du Caire combine les meilleurs endroits du Caire pour découvrir les délices de rue les plus savoureux, avec la visite du Musée égyptien et une promenade dans le centre-ville pour goûter à la street food cairote.

Petit-déjeuner de rue Commençons notre visite le matin pour saisir les mets les plus délicieux et les plus frais jamais cuisinés dans les rues du Caire.

Notre guide viendra vous chercher à votre hôtel du Caire et nous nous rendrons dans certaines rues célèbres du Caire pour goûter les fameux sandwichs égyptiens aux fèves et aux falafels (taamiya).

C'est le petit-déjeuner le plus courant des Égyptiens.

Si vous n'aimez pas les sandwichs, le « foul » (fèves bouillies) peut être servi à la place dans une petite assiette avec un pain égyptien traditionnel et quelques morceaux de cornichons.

Les cornichons égyptiens sont très délicieux mais parfois très piquants ; ils sont généralement faits de carottes, de petits oignons, de piments forts et de navets.

Après notre petit-déjeuner oriental, asseyons-nous dans un café pour boire quelque chose.

L'une des boissons les plus populaires en Égypte est la helba, mais vous pouvez essayer le karkadé ou le jus de citron simplement appelé « l'amoon ».

Visite du Musée égyptien Il est maintenant temps de visiter quelques sites, nous nous rendrons donc au Musée national égyptien pour une visite guidée de deux heures avec notre guide.

Déjeuner oriental dans un restaurant de Koshari L'après-midi est le moment idéal pour découvrir une autre cuisine de rue égyptienne.

Rendons-nous au centre-ville et trouvons un bon restaurant de Koshari pour goûter à cette invention nationale égyptienne.

Le Koshari est en réalité un mélange de différentes sortes de macaronis avec du riz, des lentilles noires, des pois chiches, des oignons frits et de la sauce tomate.

Dégustation de desserts Après notre plat principal, c'est le bon moment pour goûter quelques desserts orientaux.

Dans le centre-ville du Caire se trouve l'une des plus célèbres et anciennes boutiques de douceurs orientales.

Dégustation de jus frais Et terminons notre visite dans un café de jus frais où nous pourrons goûter n'importe quel jus fraîchement pressé de fruits de saison.